Förrätt - Skagenröra på hembakat kavring toppat med rom.

Varmrätt - Täljstenbiff, där köttet vid bordet steks på varma stenar från Handöl. Vid sidan serveras österrikisk potatissallad samt en vitlökssås.

Dessert - Klassikern Gino, bestående av gratinerad frukt med vit choklad.

Till för- och varmrätt rekommenderas något av nedanstående vinpaket.

Pris för dryck tillkommer.

Förrätt - Kräftstjärtar med mango och koriander

Varmrätt - Ungsbakad laxfillé med rostade rotsaker. Serveras med en ört och fetaostcrème samt en enkel grönsallad med vinegrette.

Dessert - Hembakad chokladruta med vispad grädde.

Till för- och varmrätt rekommenderas något av nedanstående vinpaket.

Pris för dryck tillkommer.

Förrätt - Tapas pequeñas, bestående av tre små rätter. 1. ljumna rödbetor med chèvre, honung och rostade pinjenötter. 2. Melon, fetaost och basilika. 3. Fritterad avocado med mangosalsa.

Varmrätt - Vegetarisk sparrisrisotto med smörsky och rostade hasselnötter. Vid sidan serveras rostat vitlöksbröd samt en enkel grönsallad med vinegrette.

Dessert - Hembakad chokladruta med vispad grädde.

Till för- och varmrätt rekommenderas något av nedanstående vinpaket.

Pris för dryck tillkommer.

Förrätt - Vattenmelons capraccio, bestående av tunnt skivad vattenmelon med riven parmesan, basilika och rostade pijnenötter.

Varmrätt - Grillad kycklingfilé i het tomatsås med tagliatelle. Vid sidan serveras rostat vitlöksbröd samt en enkel grönsallad med vinegrette.

Dessert - Egengjord nicecream på mango toppat med kokosflakes.

Till för- och varmrätt rekommenderas något av nedanstående vinpaket.

Pris för dryck tillkommer.

I buffén ingår; Mozzarella med tomat och basilika, två sotrers salami, parmaskinka med melon, bresaola med parmesanost, mortadella, två sorters pastasallad, hemlagad pizza, grönsallad med marinerade kronärtskockor, oliver, tapenade, rissino och lantbröd, tre sorters dessertost med kex, marmelad och druvor.

Till för- och varmrätt rekommenderas något av nedanstående vinpaket.

Pris för dryck tillkommer.

Förrätt - Vattenmelons capraccio, bestående av tunnt skivad vattenmelon med riven parmesan, basilika och rostade pijnenötter.

Varmrätt - Smakrik carbonara med rökig svamp

Dessert - Jordnötspaj med chokladtäcke.

Till för- och varmrätt rekommenderas något av nedanstående vinpaket.

Pris för dryck tillkommer.

Till förrätt - Ett glas Xxxxxx Xxxxx från Xxxx. 2

Till varmrätt - Ett glas Xxxxxx Xxxxx från Xxxx.

Gourmand